Des ingrédients locaux

Pour mon entreprise Bulles Gourmandes, je suis très prudente avec les matières premières que j’utilise. Je m’efforce toujours de privilégier les circuits courts, les ingrédients locaux ainsi que les produits de saison pour vous proposer des douceurs dont vos papilles se souviendront.

Des fournisseurs locaux

Je me fournis notamment en œufs dans la ferme Ohlmann, au nord de l’Alsace. Les poules y sont élevées au grand air, gambadent dans des grands espaces et pondent des œufs de qualité.
Mes pâtisseries aux fruits ne contiennent que des fruits de saisons, achetés au marché. Le lait, le crème et le sucre proviennent eux aussi d’une entreprise locale. Enfin, je travaille avec du beurre AOP des Charentes.

Je suis ravie de pouvoir vous proposer des produits frais de qualité tout en conservant l’activité économique de nos agriculteurs et artisans locaux !